Ako zmerať PH v tele
Acidobazická rovnováha je dynamická rovnováha kyselín a zásad vo vnútri organizmu, tj.stály pomer medzi ich tvorbou a odbúravaním, resp. vylučovaním. Porucha acidobázickej rovnováhy v prospech kyselín vedie k acidóze (zníženie pH), porucha v prospech zásaditých látok k alkalóze (zvýšenie pH). S hodnotou pH krvi 7,36 až 7,44 je človek celkom jednoznačne zásaditou bytosťou. Výraz pH pochádza z latinského potentia hydrogenii.
Škála pH siaha od 0 do 14, pričom 7 je neutrálna hodnota. To značí, že pri pH 7 je vo vodnom roztoku rovnaké množstvo pozitívne nabitých iónov vodíka ako negatívne nabitých iónov OH.
Na vyrovnaný pomer kyselín a zásad potrebuje naše telo 2/3 zásad a 1/3 kyselín.
Ľudský organizmus funguje v mierne zásaditom pásme.
Plodová voda má pH hodnotu 8, rovnako aj morská voda, kde vznikol všetok život.
Krv si musí udržiavať hodnotu pH od 7,36 do 7,44, ale hodnota pH krvi sa ťažko testuje.
Hodnota pH moču presne ukazuje kyslosť v tkanivových tekutinách.
Hodnota pH moču sa počas dňa mení.
Optimálne meranie pH moču je:
Pred raňajkami 7.00 h. – ráno býva moč najkyslejší v dôsledku očisty od kyseliny počas noci. Ranný moč presne odzrkadľuje obsah kyseliny v telesných tekutinách. Optimálna hodnota je 6,8.
Doobeda 10.00 h. – 2 až 3 hodiny po zásaditých raňajkách (optimálne je ovocie). V dôsledku prílevu zásad by mala byť pH hodnota okolo 7,4.
Pred obedom 12.00 h. klesnú hodnoty znovu do kyslého pásma pod 6,5, pretože v dôsledku látkovej premeny vznikol odpad.
Poobede 16.00 h.- po príleve zásad by pH znovu malo dosiahnuť hodnotu minimálne 7,4.
Pred večerou 18.00 h. – pH sa znovu nachádza v kyslom pásme pod hodnotou 7.