S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 


Úvod » Bezlepkové výrobky » Kokosová múka BIO 250g


        

Kokosová múka BIO 250g

TOP PRODUKT

skladom

 

Číslo produktu: 43040
BIO: ÁNO
Bezlepkové: ÁNO
běžná cena 3,00 €
naša cena bez DPH : 2,25 €
naša cena s DPH (20 %):
2,70 €

do košíka:
  ks  

Kokosová múka získavaná z čerstvej kokosovej dužiny po vylisovaní oleja. Má podobnú konzistenciu ako bežné múky.

  • bohatá na vlákninu
  • dodá pocit sýtosti
  • dobrý zdroj bielkovín (16%)
  • bezlepková
  • hypoalergénna

Kokosová múka má podobnú konzistenciu ako bežná múka. Vďaka vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sýtosti. Múka je prirodzene bezlepková, hypoalergénna a obsahuje nízky obsah sacharidov, preto je vhodná aj pri redukčných diétach.

Kokosová múka sa nezhoduje so strúhaným kokosom. Kokosový orech neobsahuje glutén. Má nizky obsah omega 6 mastných kyselín, preto sa môže bezpečne vystavovať vysokým teplotám. Má o 30 % vyššiu nutričnú hodnotu ako len strúhaný kokosový orech, vysoký obsah bielkovín a vláknin.

Konzistencia kokosovej múky je veľmi podobná pšeničnej múke. Nahraďte 15-20 % iných múk z tradičných receptov kokosovou múkou. Mnohé jedlá sa dajú pripraviť aj v 100 % nahradené. Má nízky obsah sacharidov, je ideálna na pečenie chlebov, pekárenských výrobkov a zákuskov. Obsahuje menej strávitelných sacharidov ako iné múky, vrátane sójovej. Je bohatá na vlákninu 38%, čo je najvyšší podiel oproti ostatným múkam. Je hypoalergénna a je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú diéty s nízkym obsahom sacharidov (paleodiéta).

Použitie:

  • pri pečení alebo varení nahraďte obilnú múku z 20-tich % kokosovou múkou
  • vhodná k zjemneniu polievok, omáčok, prívarkov, ktorým dodá exotický nádych
  • vynikajúca do domácej čokolády a iných sladkých poliev, pudingov alebo sladkého pečiva
  • osvieži mliečne koktejly a smoothie
MGQ5Y